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滬鑫餐飲蔬菜配送:冬季蔬菜異常苗應對措施

發布時間:2015-12-02 10:48 來源:上海滬鑫餐飲 編輯:admin 瀏覽次數:288

  冬季蔬菜異常苗應對措施

  冬季在棚室中培育蔬菜苗,常會因天氣變化、管理不當等原因而出現菜苗異常的情況?,F把常見的異常苗類型及應對措施介紹如下:

  一、寒根、漚根苗

  由于床土溫度低、濕度大而引起的根系損傷,其表現是葉片發黃,秧苗停止生長。防治對策:一是選擇透氣性強的土壤做苗床;二是采用地熱線加溫育苗,使苗床溫度白天保持在20℃~25℃、夜間15℃;三是控制澆水;四是一旦發生漚根,要及時通風排濕,也可撒施細干土和草木灰吸濕;五是減少澆水量,中耕松土,降低濕度。

  二、徒長苗

  由播種量大、出苗后高溫高濕所致。防治對策:一是嚴格控制播種量;二是秧苗生長擁擠時,及時間苗、分苗;三是分苗時擴大行距,防止過分遮陰;四是盡量增加光照,即使在陰天也要適當揭苫,使秧苗多見光;五是控制澆水;六是葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液,促使秧苗轉壯。

  三、老化苗

  老化苗形成有兩方面的原因:一是天氣寒冷,苗床地溫較低,根系發育緩慢形成;二是在育苗后期,育苗者為了抑制秧苗徒長,采用少澆水或不澆水的方法,結果因干旱使秧苗根系發育受到嚴重影響而形成老化苗。預防措施:在早期盡量提高育苗床的溫度,促進根系發育;育苗后期,若秧苗徒長,應降低苗床溫度,增加光照強度和光照時間,加大通風量,切忌采用少澆水或不澆水的辦法。

  四、藥害苗

  由施藥量過大、濃度過高所致。防治對策:一是科學合理用藥;二是用藥前苗床保持濕潤;三是產生藥害后,要及時噴清水緩解藥物。采用苗床育苗的,可用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1∶1混合,按每平方米苗床用藥8克,先與20公斤細土混合,將藥土下鋪上蓋,即播種時1/3鋪在苗床中、2/3蓋在種子上,對苗床消毒即可。

  五、萎蔫苗

  由連續陰雨天氣突然轉晴后全部揭苫所致。預防對策:一是遇連續陰天突然轉晴后,要使幼苗逐漸見光,切勿立即全部揭開草苫,應分批揭除,逐漸增加光照;二是在棚的高處開通風口,利用放風口的大小和放風時間的長短來調節苗床溫度,切忌通底風;三是揭苫后不久如有幼苗萎蔫要立即蓋苫,待幼苗恢復正常后再揭苫,切忌對萎蔫苗澆水。

  六、戴帽苗

  戴帽苗就是子葉出土時將種皮帶出土壤像一頂帽子戴在子葉頂端,它不但影響子葉的正常發育,而且影響子葉光合作用。產生原因是床土過干、覆土過薄所致。防治對策:苗床底水要澆足,蓋土厚度要適當,一般小粒種子覆土1~1.5厘米厚,中粒種子覆土1.5~2厘米厚,大粒種子覆土3~4厘米厚;播種至出苗前,床面覆地膜,保持土壤濕潤;出現戴帽苗時可先噴水,待種殼吸濕后再用毛刷輕輕將種殼掃掉。

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